5月20日，为期两天的第四届湖北省监利小龙虾节暨监利大米展销会在监利市容城镇江城南路龙腾广场盛大开幕。

中国科学院院士、华中农业大学教授、博导张启发，全国水产技术推广总站处长陈学洲，中国水产流通与加工协会副会长、秘书长杜慧，湖北省农业农村厅二级巡视员方德宏，省农业事业发展中心二级巡视员张汉中，荆州市人民政府副市长邓应军，荆州市农业农村局、荆州市商务局等部门领导出席了活动。同时邀请了中直在汉涉渔科研机构、省内大专院校负责人、专家学者、市内外大中型虾与稻米经销企业负责人、兄弟市县水产部门负责人、代表600余人参加了活动。

在活动现场，监利市委副书记、市长聂良平致欢迎词；中国水产流通与加工协会副会长、秘书长杜慧致词；荆州市副市长邓应军宣布活动开幕。

开幕式邀请了《我是大明星》年度总冠军“大衣哥”朱之文，第三季《笑傲江湖》全国总冠军卢鑫、张玉浩，第四季《中国好声音》全国总冠军张磊，央视春晚明星魔术师傅琰东，国家一级演员、中央民族歌舞团女高音歌唱家刘媛媛等表演了精彩的文艺节目。活动由央视主持人贺传、辛嘉宝主持。

活动以“监利龙虾红遍天下 ，监利大米香飘万家”为主题，以产业搭台文化唱戏的形式，倾力打造“监利龙虾”“监利大米”两大区域公用品牌。 由监利市人民政府和中国水产流通与加工协会共同主办，监利市委宣传部、监利市农业农村局和监利市商务局等承办。

湖田虾稻乡，好水出好虾。监利市是“湖北粮食第一县”、“全国水稻第一县”、“中国小龙虾第一县”，是湖北省“双水双绿”产业发展先行区。作为粮食主产区，监利在保障国家粮食安全上，一直做着突出的贡献。2020年，粮食产量达129万吨，小龙虾产量达15.4万吨，在大灾大疫之年，农业再获丰收。

近年来，监利市实施以虾稻共作升级版为主要内容的“双水双绿”战略。在保障粮食安全的同时，还承载着推进乡村产业发展壮大，让农民分享更多产业增值收益的新使命。2020年，小龙虾养殖面积达148万亩，年产量15.4万吨，连续9年蝉联全国第一。

今年，监利市委市政府以科技创新为抓手，优化升级小龙虾养殖模式，目前已产出小龙虾7万吨，全年总产量预计将突破16万吨。监利市农业农村局水产工程师陈华彬介绍，通过实行苗种培育和成虾养殖分开进行，精准控制虾苗密度，亩产可提高30-50斤。

小龙虾产业是湖北十大农业产业链其中重要的一链。监利市高度重视小龙虾产业发展，积极打造小龙虾特色产业集群，不断强链补链延链。目前有大中型小龙虾物流企业6家，产地收购卖场约120家，年交易量达15万吨以上；小龙虾加工企业11家，加工量约10万吨。从田间到餐桌，监利小龙虾正逐渐成为全国各大餐馆的招牌美食。 【图/文 杨泽文  宋丛峰 胡雪飞】